在我们江南一带，有“夏至吃馄饨  热天不疰夏”的说法，意思是吃了馄饨，不长痱子，夏日不苦夏，健康度过。在夏至来临之际，无锡市观山实验幼儿园食堂大厨们走进幼儿课堂，展示花式馄饨的精彩技艺，带领幼儿一起包馄饨、吃馄饨，为幼儿的健康成长注入能量，展现食堂人员“立足美味 关爱儿童”的五心服务品质。本次活动分两部分，分别为花式馄饨大比拼，大小厨师一起包。

花式馄饨大比拼

随着评委老师的一声令响，食堂气氛空前高涨，工作人员们各个动作麻利熟练，馄饨皮在她们的手中飞转，放馅、捏口，一系列动作一气呵成，一只只小巧而精致的馄饨从她们手里如同魔法般的变了出来，一个个形态各异的馄饨呈现在大家面前。有的像金鱼，有的的像元宝，虽然包馄饨的方法各不相同，但丝毫不影响她们包的热情。最后，评委们从包馄饨的速度、所包的馄饨馅量是否适中、外形是否漂亮等几方面进行考核评分。

大小厨师一起包

食堂工作人员将自己的花式馄饨装盘，走进大班教室进行展示，并带领幼儿一起体验包馄饨。“先把馄饨皮摊在手掌，用手指蘸了水在馄饨皮上画个圈，然后把馄饨馅放在圈圈的中央。接着卷一卷、捏一捏、包一包，一个馄饨就完成了。”小朋友们一边做一边说，现场欢声笑语，其乐融融。

锅里的水噗噗沸腾了，馄饨上下翻滚煮熟出锅。每一位小朋友都变成了“小吃货”,小碗里还没吃完，一个个嘴里嚷着“还要还要！”孩子们吃的津津有味，幸福的笑容定格在每个脸上。

此次包馄饨活动，展示了观幼大厨们的业务能力，提升了参与幼儿课程的五心服务意识，同时也培养了幼儿的动手能力，品尝了劳动的甜美，给他们童年的记忆抹上了亮丽的色彩。