2021年5月25日，无锡市经开区幼儿园常规督学组周燕娟、邵燕来到观山幼儿园，围绕食堂管理，进行常规督查。

督导组在观山幼儿园分管园长、保健医生的陪同下，走近食堂，详细了解幼儿的食堂各项工作。来到食堂入口，查阅每日公示的食堂台账，晨检记录、一日巡查记录、陪餐记录、留样记录等，查看了食堂人员健康证、出入食堂人员健康证等。

督导组进入食堂，实地察看食堂各功能区域的卫生环境、物品摆放、设施设备等是否完好，有无安全隐患。现场察看食堂工作人员的工作状态、现场操作、加工流程是否符合规范，符合卫生要求。

最后督导组仔细查阅了食堂管理台账，询问了每周食堂人员培训情况、幼儿园膳食委员会活动、出入库登记、师生膳食满意度调查、突发事件应急预案等资料。督导组对观山幼儿园食堂工作的规范管理、合理清晰的日常操作、科学安全的幼儿膳食给予了肯定。

观山幼儿园始终重视食堂管理、食品安全工作，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。在无锡市经开区幼儿园常规督学组的日常监督指导下，观山幼儿园的膳食管理工作更加严谨、规范、透明，让每个幼儿吃得放心、舒心、开心，共同促进幼儿身体健康。（撰稿 摄影：朱海燕）